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尊龙d88最新登录网址|读文||一公斤卖18万的魔鬼辣椒粉,生产过程大概只有受虐狂能扛住

2020-01-09 13:19:09  阅读量:1866

摘要:结果人家的回答特别质朴,也特别人道:“每次一磨这个辣椒粉,就觉得浑身又疼又痒,甚至还会有辣椒粉跑进眼睛里。这可不是普通员工能扛得住的工作啊……”在裹成了木乃伊之后,大叔就开始正式地制作辣椒粉了。就这样坚持了3个小时之后,这一框辣椒终于都磨成了辣椒粉。不过,这样制作辣椒粉,也确实对身体的影响太大了,就连竹内这个熟手,也只能坚持每周3次,每次3小时,这样的频率。

 

尊龙d88最新登录网址|读文||一公斤卖18万的魔鬼辣椒粉,生产过程大概只有受虐狂能扛住

尊龙d88最新登录网址,本文转自:英国那些事儿

如今,“辣”几乎已经成了除了“咸”之外,最常见的味道了,

无论在哪,只要是有食物的地方,几乎都能看到辛辣食物的存在。

最近,就有一个日本的节目,探寻了辛辣食物背后的故事,还有跟辛辣食物有关的消费观念。

为了探寻这些秘密,这个节目采访到了日本辣椒之王竹内僚,

这个40岁,看起来一脸朴素的大叔在辣椒界也算是颇有建树,

他的成就,就是磨出了世界上最辣的辣椒粉……

也许有人觉得,磨个辣椒粉有什么了不起的?

那在看过这个大叔的工作之后,这些人可能就会明白,什么叫“反人类的工作”了……

大叔用来磨粉的辣椒,叫做“卡罗莱纳死神”,

这种辣椒,是记录在吉尼斯世界纪录上的,全世界最辣的辣椒。

辣成什么样呢?

世界上辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”作为衡量标准的,

我们生活当中常见的,四川火锅里的朝天椒,大概有3万度,

目前中国已经被报道的,最辣的辣椒“涮涮辣”,大概有40万度,

催泪瓦斯大概200万度,

而这种名为“卡罗莱纳死神”辣椒的辣度,最高能达到220万度……

根据网络上之前的新闻报道来看,

随意尝试过这种辣椒的人,出现过呕吐、痉挛、呕血、哮喘、脑血管收缩、中风、心脏病等症状。

而这个大叔的工作,就是一个人把这种辣椒磨成粉……

那这个大叔就没有个帮手么?

结果人家的回答特别质朴,也特别人道:

“每次一磨这个辣椒粉,就觉得浑身又疼又痒,甚至还会有辣椒粉跑进眼睛里。

这可不是普通员工能扛得住的工作啊……”

所以这玩意真的有那么大的破坏力?

就这样带着一份将信将疑,摄制组跟着大叔进了加工厂。

在开始工作前,大叔穿上了白大褂,又带上了帽子、口罩,看起来非常的整洁卫生。

然而紧接着,大叔还带上了手套,

然后还用胶布把身上所有的缝隙都封了起来。

原来这样的打扮可不单单是为了卫生,更是为了防止辣椒的粉末接触到皮肤,带来难忍的灼烧感。

在裹成了木乃伊之后,大叔就开始正式地制作辣椒粉了。

第一步的工作是清洗辣椒,

大叔就把一筐辣椒倒进机器里清洗。

但仅仅就这么一个步骤,就足以让辣椒里负责制造辣味的辣椒素挥发到空气中了。

闻着空气中弥漫着的刺鼻的辣椒味,

在加工厂里第一次接触卡罗莱纳死神的摄影师一边咳嗽,一边战术性撤退,

特写实在是拍不下去,凑合着拍个全景吧……

这边摄影师受不了,那日本的辣椒之王的表现又怎么样呢?

辣椒之王也很呛,不过毕竟是身为辣椒之王,大叔早就研究出了一套应对的方式:

那就是忍着……

除了忍着,

还是忍着……

看到这样的场景,也有人提出了疑问,

他为什么不带护目镜呢?这样眼睛起码不是会好受多了么?

结果大叔解释道,

“带着护目镜,就没法工作了。”

因为空调吹出的风会让辣椒素飘散得更加严重,所以厂子里是不能使用空调的。

结果这就导致加工厂里热的要死,夏天的时候最高温度甚至能达到50度。

在这样的情况下,带着的护目镜就会起雾,然后就看不清东西了。

所以,唯一的办法就是忍着,而且眼睛再痛也不能擦。

大家或许都经历过,摸过辣椒之后,越擦眼睛越疼,

而且这还是辣度超过200万的超级辣椒,那酸爽……

终于在漫长的忍耐之后,

大叔洗好了辣椒,开始正式磨粉了……

没错,还没到磨粉的步骤呢,一群围观的摄影师就都已经扛不住了。

而在磨粉的时候,那更是辣椒素飞散,堪称人间炼狱……

摄影师一边咳嗽,一边一退再退,恨不得在加工厂装个监控,通过监控来采集画面。

他们最终可能交出了一次,职业生涯中最不专业的拍摄。

“竹内先生,喉咙好烫啊!”

“请忍耐一下!”

……

就这样坚持了3个小时之后,这一框辣椒终于都磨成了辣椒粉。

而制作难度这么高的辣椒粉,价格自然可想而知了,

市场价每公斤18万日元,折合成人民币的话……

二斤辣椒面就一万多块钱了?

这就是辣味背后的巨额利润啊……

不过,这样制作辣椒粉,也确实对身体的影响太大了,

就连竹内这个熟手,也只能坚持每周3次,每次3小时,这样的频率。

但是说到工作感受,这个大叔却显得非常快活,

“越痛苦越能让我燃起斗志!”

“完成工作会让我非常有成就感,

如果(磨辣椒粉)不疼的话,就一点都不好玩了……”

……

都说辣味其实是通过辣椒素刺激产生的灼烧感,疼痛感,

这么看来,喜欢辣的都是抖m,

这句话真的是一点错都没有啊……

ref:

https://news.gamme.com.tw/1667967

https://zh.wikipedia.org/wiki/%e5%8d%a1%e7%be%85%e8%90%8a%e7%b4%8d%e6%ad%bb%e7%a5%9e

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夏目叶修:为什么不用机器???

impasse_ss:这辣椒光洗一下都呛的不得了,要想不被辣到就得实现个全自动无人的流水线……我猜是成本问题。只有他自己在磨,一周三次,需求量肯定不大……这种辣椒面一般人吃不了餐厅也用不了

theia-x:这个辣椒长得就非常不善良的样子

-jagsaknardig:在护目镜上刷一层油就不会起雾了鸭

pornhub·com

:一套ffu 打开循环 悬浮式孔地设计 就可以开空调啦 从上而下吹淋

双商全无李马嗨:解决这种问题的方案很多,但应该是成本太高了不划算,除非这种辣椒需求量很大才会出现全自动工厂恒温工作室什么的。

橙子好酸你好甜:突然鼻尖闻到一阵辣椒的味道。这是出幻觉了吗?

扶不起墙的咸鱼:都说了是抖m就不用考虑为什么不全自动化啦

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